EPICURE〆の冷麺

• Rice Noodles（米粉麺）（以下、米粉麺）…1袋(120ｇ)
• スープ
  CARING FOOD STORE冷麺スープ
• トッピング例
  鶏むね肉の低温調理
  白髪ねぎ、スプラウト、豆苗(実際は商品名クレイジービー)、焼き海苔など

1. 冷麺スープは冷蔵庫で自然解凍させておく(お急ぎの場合は流水解凍)。
2. 米粉麺はたっぷりの熱湯で３分茹で氷水でしめる。
3. ２は水気を切りどんぶりへ盛り付け１のスープを注ぎ入れ、お好みのトッピングとお楽しみください。