茹で時間:冷製・温製どちらも可
もちもちの麺とお好きな具材を混ぜるだけ♪
オクラやキムチ、海苔などお好きな材料を加えてお楽しみください。
(材料) 1人分
- Rice Noodles(米粉麺)(以下、米粉麺)…1袋(120g)
- トッピング材料
イカの刺身…適量(or 20g)
明太子…2切れ
納豆…適量(or1/2 パック)
卵黄…1個
青ネギの小口切り…お好み(or 10g)
- 醤油、ごま油…お好み
(作り方)
- 米粉麺はたっぷりの熱湯で3分茹で冷水でしめる。
水気をよく切った米粉麺を器へ盛り付け、トッピング材料をのせる。
- お好みで醤油やごま油を加え、よく混ぜお召し上がりください。