基本のお出汁のスープと米粉麺は相性抜群です。
たぬきうどん、とろろうどん、山菜そばやきのこそば…和風のスープ全般にお使い頂けます。
温麺は短時間茹で、そのままお使い頂くこともできます！

• Rice Noodles（米粉麺）（以下、米粉麺）…1袋(120ｇ)
• スープ
  鰹節、醤油、みりん(もしくは麺つゆや白だし)
  水
• トッピング
  油揚げ…１/２枚
  かまぼこ…2切れ
  青ネギの小口切り…適量
  七味…少々

1. スープの材料を一煮立ちさせておく。
2. 米粉麺はたっぷりの熱湯で１分半茹でさっと水気を切り、そのまま丼へ盛り付ける。
3. １のスープを注ぎ入れ、トッピングを盛り付け、お好みで七味をかけてお召し上がりください。