温麺・冷麺・パスタなど
多様性豊かなライスヌードル
どんな料理に使えるの？と言うお声にお応えして色々な料理例をご紹介します。
～基本の茹で方～
□冷製の場合…茹で時間３～４分ゆで、冷水または氷水でしめる。
□温製の場合…茹で時間１～２分ゆで、冷水でさっと洗い水気を切る。
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