シェフ 藤春幸治 | エピキュールは港区元麻布にあるレストラン|エピキュールは港区元麻布にあるレストラン | 低糖質・低脂質・高タンパク質の料理をご提供します。
   東京都港区元麻布2-1-17
   モダンフォルム 1F

エピキュールは港区元麻布にあるレストラン | 低糖質・低脂質・高タンパク質の料理をご提供します。

Chef

藤春幸治
株式会社WISTERIA代表取締役

低糖質、低脂質、高タンパク質にこだわったフレンチ、
イタリアンを展開しフードプロデュース業も務める。

■職歴
WESTIN HOTEL TOKYO
AUX BACCANALES 銀座立ち上げ 副料理長
奥田瑛二氏オーナーレストラン 料理長
白金ブルーポイント 総料理長
【海外】ブルーポイントベイ・ビラ・スパ(バリ) 総料理長


■プロデュース歴
つけ麺 HALU(高田馬場)
イタリアンブッフェHALU(太田市)
ブルーテラス(西麻布)
カフェマリーナ(麹町)
【海外】ブルーポイントベイ・ビラ・スパ(バリ)